Натуральный сыр Ландана из коровьего молока рекомендуется к употреблению людям с непереносимостью лактозы и глютена (содержание в продукте <0,1g / 100 г).

Сыр Ландана 1000 дней имеет маслянистую оболочку и кристаллическую хрустящую структуру, что является признаком его созревания.