Цена за кг 320 грн, при заказе от 1 кг.
Можем отрезать любой кусочек по вашему желанию (+-50 г).
Традиционный твердый швейцарский сыр, изготовленный из коровьего молока. Имеет длительный срок вызревания, благодаря которому сыр приобретает пикантный, пряный сладковатый вкус. Консистенция эластичная однородная с большими дырками, цвет кремово-желтый.
Состав:
– коровье молоко;
– соль;
– кисломолочные ферменты;
– сычужный фермент
Вкус: Пряный, пикантный, чуть сладковатый, с легким миндальным оттенком.
Аромат: Сыр Эмменталь имеет нежный сливочный аромат с легкой пикантной остротой.
Полезные свойства: Высокое содержание микроэлементов и аминокислот делает сыр Эмменталь очень ценным продуктом питания. Сыр содержит витамин РР, который помогает выводить из организма излишек холестерина. Фосфор и кальций в сыре укрепляет кости и мышцы. Эмменталь рекомендуется регулярно употреблять и взрослым, и детям, особенно людям, следящим за состоянием своего здоровья, занимающихся тяжелым физическим трудом.
Применение: Сыр Эмменталь традиционно используется для приготовления национального швейцарского блюда – фондю. Также сыр употребляют для приготовления холодных и горячих сэндвичей. Эмменталь прекрасно сочетается с другими продуктами и часто подается в составе традиционной сырной тарелки.
Прекрасно подойдет для ресторанов, домашнего праздника или просто для настоящих гурманов, употребляющих сыр каждый день.
Регион производства: Удине, Италия
Характеристики
Производитель | Casa Rinaldi |
Страна производитель | Италия |
Тип | Полутвердый сыр |
Жирность | 45.0 (%) |
Тип молока | Коровье |
Відгуки
Очистити фільтрВідгуків немає, поки що.