Оригінальний канадський кленовий сироп виготовляється із соку цукрового клена. Його можна назвати національним символом Канади. Після забору сік упарюють і загущають, при цьому виключено застосування штучних інгредієнтів. Традиційно кленовий сироп використовується з млинцями та вафлями, додають у десерти, випічку та коктейлі.
Кленовий сироп – це смачні ліки. Він зміцнює імунну систему, допомагає боротися з онкологічними та серцево-судинними захворюваннями, знижує ризик виникнення цукрового діабету, запобігає розвитку атеросклерозу, і при цьому не викликає харчової алергії.
Кленовий сироп має унікальний смак, неповторний аромат, насичений бурштиновий колір, а по солодощі такий самий як цукор. Він містить багато корисних та поживних елементів:
- абсцизова кислота – стимулює роботу підшлункової залози, яка регулює гормон інсуліну та запобігає розвитку цукрового діабету;
- антиоксиданти захищають організм від агресивного впливу вільних радикалів;
- калій, магній, марганець, натрій та вітаміни групи В;
- рибофлавін (вітамін В2), який бере участь у метаболічних процесах та роботі нервової системи; •
- цинк необхідний для синтезу білка, вироблення гормонів та зміцнення імунітету;
- кальцій бере участь у багатьох життєво важливих процесах в організмі.
Солодкий, смачний і корисний сироп можна додавати до млинців, панкейок, випічки, десертів, морозива, смузі, використовувати в маринадах, соусах, а також для карамелізації м’яса.
Енергетична цінність на : 1139 кДж / 270 ккал
Поживна цінність на 100 г: жирів 0 г, вуглеводів 67 г (з них цукрів 66 г), білків 0 г, сіль 0 г.
Склад: 100% кленовий сироп.
Відгуки
Очистити фільтрВідгуків немає, поки що.