Все для Шефа

Соус Демиглас — один из популярных соусов французской кухни.

Приготовление осуществляется по специальному рецепту из мяса, лука, моркови, томата и сельдерея, а также с добавлением специй и зелени. Время приготовления варьируется от 24 часов до 36-ти. И такой способ приготовления соуса будет удобный не для всех. Поэтому лучшей альтернативой является использование сухого соуса “Деми Глас” от ТМ Кнор.