Хамон курадо ТМ Pont является сыровяленым мясным деликатесом, который пользуется большой популярностью во многих странах мира, а особенно у себя на родине в Испании. Производится представленный продукт из задней ноги свиней белых пород. На начальном этапе ногу зачищают от излишков жира, а затем помещают с соль на несколько дней. После, ногу подвешивают в хорошо проветриваемых помещениях с соблюдением определенного температурного режима. Процесс сыровяления длится семь месяцев. Готовность окорока проверяют специальным приспособлением в виде иглы, изготовленным из тонкой косточки, которой прокалывают мясо. Хамон является идеальной закуской, его можно подавать к красному вину, пиву. Также этот деликатес может быть одним из основных ингредиентов салата или пиццы.
Хамон курадо ТМ Pont производится испанской торговой маркой Pont, которая была основана в конце двадцатых годов прошлого века Джозеппэ Понтом. Производство было открыто в живописном округе Вике, который знаменит своей продукцией из свинины. Этот сельскохозяйственный регион окружен плодородной землей. С самого первого дня своего основания компания специализируется на производстве и маркетинге мясных продуктов, сочетая опыт и давние традиции с самыми современными методами производства. Вся продукция торговой марки соответствует строгим санитарно-гигиеническим нормам и имеет международные сертификаты качества.
Відгуки
Очистити фільтрВідгуків немає, поки що.