Нежная и приятная эссенция «Tuber Melanosporum» и изысканность оливкового масла первого холодного отжима объединены в этом приправе «Черный трюфель». Подземный гриб «Tuberaceae», черный трюфель, богат антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами. Правильный баланс между двумя превосходными продуктами образует безошибочную приправу, отличающуюся уникальным деликатесом, которая окутывает ароматом даже самые изысканные блюда. Оливковое масло первого отжима с черным трюфелем – это масло с интенсивными и изысканными нотками. Он обогащает первые блюда, основные блюда из мяса и рыбы, овощные гарниры, а также закуски на брускетте и гренках.

Масло оливковое Extra Vergine с трюфелем Levante – это уникальный продукт, созданный для истинных ценителей изысканной высокой кухни.

Для производства этого масла используются только лучшее фермерское оливковое масло и кусочки чёрного трюфеля. На всех этапах производства продукт не подвергается тепловой и химической обработке.

Оливки для масла Extra Vergine с трюфелем Levante собираются исключительно вручную, тщательно сортируются и бережно перерабатываются. Но главную ценность этому маслу придают кусочки черного трюфеля, который обладает изысканным ярко выраженным грибным ароматом, который не оставит равнодушным истинного гурмана.

Черные трюфели – очень дорогие грибы из-за того, что редко встречаются и их трудно найти. Растут трюфели под землёй, возле корней крупных деревьев, на глубине примерно 10-30 см. Главное достоинство трюфелей – специфический аромат, который напоминает запах орехов, лесных ягод, лесного мха и земли.

Благодаря такому сочетанию этот продукт можно назвать трюфельным маслом. Вкус и аромат это масла настолько утонченный и изысканный, что сочетается с любым блюдом высокой кухни. Оливковое масло Extra Vergine с трюфелем Levante идеально подходит для заправки салатов и блюд из риса и пасты. Достаточно всего нескольких капель этого масла для насыщения ароматом белого трюфеля готового блюда.