Соус Табаско червоний перцевий містить у своєму складі червоний перець і оцет, завдяки чому на смак він дуже гострий і має незвичайний кислуватий аромат. Крапля соусу Табаско є обов’язковим інгредієнтом всесвітньо відомого коктейлю «Кривава Мері».
Tabasko – це бренд гострих соусів, які роблять з м’якоті стиглих плодів Capsicum frutescens (перцю табаско), оцту та солі. Перш ніж розфасувати соус у скляні пляшки, його витримують протягом трьох років у бочках із білого лімузинського дуба, що надає готовому продукту особливої пікантності.
Пікантний соус Tabasco Pepper Sauce виробляється з м’якоті високоякісного перцю, і витримують у бочках з білого дуба, завдяки чому табаско набув кисло-солодкого смаку. Продукт стане чудовим доповненням до перших страв, салатів, закусок. На основі tabasco створюють бездоганні маринади до м’яса та риби.
Більше того, соус табаско запобігає ожирінню, допомагає перетравлювати важку їжу. Крім того, продукт стимулює апетит, покращує мозкову діяльність.
За шкалою інтенсивності Сковілла пекучість соусів табаско оцінюється:
Відгуки
Очистити фільтрВідгуків немає, поки що.