Анчоуси – одна з найпоширеніших рибок, які виловлюються промисловим способом. Дрібна, але дуже смачна і корисна рибка має приємний смак. Багата на безліч важливих вітамінів таких, як селен, калій, кальцій, фосфор, залізо, а також вітамін А. Вживання анчоусів призводить до покращення зору, пам’яті, стану шкіри та кісток. Тому, незважаючи на малий розмір, анчоус дуже корисні для кожного організму. Їх особливий смак надає стравам цікавого відтінку та присмаку. Але не всі люди люблять анчоуси через солонуватий смак. Додаючи їх у свої страви, варто пам’ятати, що застосовувати сіль потрібно в меншій кількості, оскільки самі анчоуси досить солоні.
Анчоуси в олії Vittoria виготовляються з найкращих, добірних рибок, які спеціально сортуються та проходять кілька етапів опрацювання перед консервуванням. Кожна рибка обробляється на філе, видаляються кістки і складаються в баночки вручну. Тому в банку ви побачите акуратно складені рівні філе анчоусів. У процесі консервування використовується олія преміум класу. Щоб продукт довше зберігав свій смак і свіжий вигляд готової консерви щільно закривають кришкою та додатково стерилізують, щоб у банку утворився вакуум. Герметичність упаковки гарантує захист та свіжість продукту.
Анчоуси Vittoria в маслі зазвичай додають в салати, супи, пасту або пироги. Відмінним варіантом страви буде піца з анчоусами.
Відгуки
Очистити фільтрВідгуків немає, поки що.