Курага – висушені плоди абрикоса, які при сушінні не тільки не знижують поживну цінність, а й концентрують корисні речовини. Завдяки своєму складу курага благотворно впливає на організм людини. У ній міститься вітаміни А, В1, В2, РР, Е, С, К, бета-каротин, залізо, фосфор, калій, натрій, магній, кальцій, клітковина.
Курага займає перше місце серед продуктів за вмістом калію.
Курага вважається чудовим дієтичним продуктом і доведено її омолоджуючу дію на організм.
Дієтологи та лікарі радять щодня вживати курагу.
Курага допомагає при анемії, ШКТ, захворюванні очей, атеросклерозі, гіпертонії, серцево-судинній системі, запобігає виникненню інфаркту та інсульту, знижує рівень холестерину. Велика кількість калію сприяє регулюванню кров’яного тиску, тому корисна гіпертонікам. Курага ефективно виводить токсини та шлаки з організму, сприяє очищенню печінки.
Для людей, які дотримуються дієти, спортсменам і тим, хто займається підвищеним фізичним та розумовим навантаженням, курага просто необхідна у щоденному раціоні.
Курага чудово поєднується з іншими сухофруктами та горіхами. Наприклад, суміш кураги, чорносливу, волоських горіхів та меду – відмінний вітамінний засіб для підтримки імунітету. У приготованих стравах та напоях курага надасть їм неповторного смаку, кольору та яскравого аромату.
Відгуки
Очистити фільтрВідгуків немає, поки що.