Класичний різновид локшини з вирощеної під італійським сонцем пшениці твердих сортів з оригінальним доповненням чорнила морської каракатиці. Чорна паста у вигляді тонких плоских смужок здатна внести різноманітність у повсякденний раціон та подарувати відмінні смакові відчуття. Тальятеллі приготовані вмілими руками професіоналів за старовинними технологіями з використанням бронзових фільєрів, які вважаються найкращими.

Склад:

· Борошно з пшениці твердих сортів

· Чорнила каракатиці

· Вода.

Смак: Тальятелле чорні Casa Rinaldi мають тонкий пшеничний смак класичної пасти з солонуватою оригінальною морською ноткою, яку надають чорнила каракатиці.

Аромат: Локшина Тальятелле від Casa Rinaldi має легкий приємний аромат, здатний подумки перенести в невеликий затишний ресторанчик італійської кухні.

Корисні властивості: Паста Тальятелле в чистому вигляді має малий вміст жирів і холестерину. Вона містить вітаміни В1 та Е, нікотинову кислоту, безліч мікроелементів, рослинні білки, складні вуглеводи та клітковину. Чорна локшина має низький глікемічний індекс і тому не підвищує цукор у крові. За допомогою клітковини в її складі також нормалізується робота шлунково-кишкового тракту і знижується ймовірність виникнення хвороб серцево-судинної системи. Корисні елементи в чорнилі каракатиці підвищують метаболізм і мають протизапальні властивості.

Застосування: Різновид італійської локшини – Тальятелле, відмінно поєднується з густими соусами з овочів з м’ясом, сиром і морепродуктами, але для соусів на вершковій основі паста дуже тонка. Класикою вважають комбінацію Тальятеллі із сиром Маскарпоне, копченим лососем та Пармезаном. Чорну локшину прийнято подавати з пікантним ситним соусом Болоньєзе. Варити макаронні вироби слід до ступеня готовності «аль денте», тоді зберігається їхня правильна структура, паста залишається твердою і не розвалюється.

Упаковка: Виріб упакований у поліетиленовий пакет, що має легкість, міцність і компактність. Упаковка не пропускає сторонніх запахів, тому добре підходить саме для фасування макаронних виробів. Завдяки недорогому виробництву пакетів з поліетилену, не доведеться переплачувати гроші за упаковку, а платити лише за якість продукту.

Регіон виробництва: Емілія-Романья.

Щоб купити Макаронні вироби “Тальятелле з чорнилом каракатиці” (локшина чорна) Casa Rinaldi 500 г, досить просто зробити замовлення в нашому інтернет-магазині.< /p>