Гауда – найвідоміший з голландських сирів. Створений з коров’ячого молока та має ніжний фруктово- вершковим смак.
Вміст жиру в сухій речовині 45%.
Сир Gouda Mlekpol ідеально смакує з фруктами та білим вином. Гауда незамінний в сирній тарілці і прекрасно підходить до тостів, піцци та гарячих бутербродів, а формат слайсами зробить приготування ще простішим. Сир можна додавати до фондю, супів та других страв.
Склад: молоко коров`яче незбиране пастеризоване (включаючи лактозу), закваска бактеріальна, сичужний фермент, хлорид кальцію, сіль кухонна.
Енергетична цінність 100 г: 347 ккал / 1441 кДж
Поживна цінність 100 г: жирів 27,0 г ( з них насичених 17,0 г), вуглеводів 0 г ( з них цукрів 0 г), білків 26,0 г, сіль 1,3 г.
Умови зберігання: від 0* С до + 10*С не більше 60 діб за умови зберігання під вакуумом та відносній вологості від 80% до 90% .
Відгуки
Очистити фільтрВідгуків немає, поки що.