Пармезан – это твердый и сухой итальянский сыр, который производится из коровьего молока в регионе Парма. Он имеет характерный острый вкус и крошится при натирании на терке.
Тертый пармезан часто используется в кулинарии как приправа или добавка к блюдам. Он отлично сочетается с пастой, супами, салатами и мясными блюдами. Также тертый пармезан часто используется в качестве основного ингредиента для приготовления песто – итальянского соуса на основе базилика.
Пармезан содержит высокое количество белка, кальция и других питательных веществ, что делает его полезным для здоровья. Однако, из-за высокого содержания жира и соли, рекомендуется употреблять пармезан с умеренностью.
Відгуки
Очистити фільтрВідгуків немає, поки що.