Чай Матча Premium Hello Young 250 г
Японія

Немає в наявності
Вага | 0.5 кг |
---|---|
Бренд | |
Фасування |
1 шт |
Спосіб упаковки |
Дой-пак |
Країна | |
Країна сировини |
Япония |
Японский чай Матча Hello Young (он же «маття») – излюбленный чай средневековых буддистских монахов.
Наши поставщики находятся в городе Судзуока(Ханяма), где производят лучший зеленый чай во всем мире.
Чашка оригинального японского чая – это концентрированный коктейль из витаминов, микроэлементов, аминокислот. У напитка нет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости.
Оригинальный чай больше похож на васаби – традиционную японскую горчицу. Дело в том, что собранные чайные листья после пропаривания и сушки растирают в порошок. Процесс трудоемкий: чтобы сделать 30 г заварки, нужно час измельчать листья.
Отсюда и название: маття в переводе с японского означает «растертый».
Польза японского чая Матча:
- Благодаря хлорофиллу, который мягко стимулирует иммунную систему организма.
- Благодаря содержанию амино-кислоты L-Theanine в сочетании с кофеином чай матча заряжает плавной энергией до 6-ти часов, без повышения кровяного давления.
- В матча содержится в 100 раз больше эпигаллокатехина, чем в любом чае; этот антиоксидан мощнее витаминов С и Е. Научно доказано, что эпигаллокатехин способствует потере избыточного веса.
- Эпигаллокатехин также выводит свободные радикалы. Благодаря чему состояние кожи заметно улучшается – она становится более упругой и омолаженной.
В приготовлении напитка есть свои особенности:
- Сначала порошок протирают через сито (тяван), чтобы избавиться от комочков. Делают это с помощью деревянной лопатки.
- Порцию заварки кладут в чашку, заливают водой. Чай отличается по крепости: для устя – слабого чая – на порцию берут 2 г матча и 70 мл воды. Крепкий напиток получается, если 4 г положить в 50 мл воды. Температура воды должна быть не выше 80°С.
- Смесь взбивается венчиком из бамбука – тясэн или капучинатором. Когда появляется характерная «нефритовая» пенка, чай можно пить.
Напиток получается концентрированным, поэтому дневная норма – 1-2 чашки маття на человека.
Рецепты с японским чаем Матча:
Японский чай Матча Premium Japanse Tea Powder не только используется в традиционной чайной церемонии, но и является основным ингредиентом множества оригинальных рецептов. Напитки и десерты с Матча пользуются огромной популярностью не только в Японии, но и по всему миру. Предлагаем добавить японскую нотку в привычный вкус и аромат и приготовить некоторые из них самостоятельно.
Кофе Матча
Если Вы привыкли начинать утро с чашечки кофе, то можно разнообразить этот ежедневный ритуал и добавить в чашку немного зеленого чая.
Ингредиенты:
- Матча 3 г;
- Растворимый кофе 2 г;
- Горячая вода 200 мл;
- Сахар по вкусу.
Способ приготовления:
- Смешайте кофе и Матча;
- Добавьте горячей воды, перемешайте;
- По вкусу добавьте сахар.
Матча Латте
Один из самых любимых рецептов с Матча – это латте. Чай с молоком имеет удивительно нежный аромат и оригинальный ярко-зеленый цвет.
Ингредиенты:
- Матча 3 г;
- Горячее молоко 200 мл;
- Сахар по вкусу.
Способ приготовления:
- Добавьте Матча в горячее молоко;
- Добавьте сахар;
- Как следует перемешайте до появления пенки.
Холодный Матча Латте
В жаркую пору японцы предпочитают прохладительную версию латте с зеленым чаем, и добавляют в него лед. Так напиток становится не только невероятно вкусным, но и освежающим.
Ингредиенты:
- Матча 3 г;
- Горячее молоко 200 мл;
- Сахар по вкусу;
- Лёд 3-4 кубика.
Способ приготовления:
- Добавьте Матча в горячее молоко;
- Добавьте сахар;
- Как следует перемешайте до появления пенки;
- Добавьте кубики льда.
Матча крем фраппе
Любители молочных коктейлей часто заказывают в уютных японских кафе Матча крем фраппе. Это очень полезный напиток, который также подходит для детей.
Ингредиенты:
- Матча 6 г;
- Молоко 200 мл;
- Лёд 3-4 кубика;
- Сахар по вкусу;
- Ванильное мороженое 50 г;
- Взбитые сливки по вкусу.
Способ приготовления:
- Добавьте в 200 мл молока 3-4 кубика льда;
- Добавьте 6 г Матча и сахар;
- Взбейте все миксером;
- Выложите сверху мороженое и взбитые сливки.
Кекс с Матча
Помимо разнообразных напитков с Матча можно готовить восхитительные сладости, которые понравятся и детям, и взрослым. Одна из них – аппетитный кекс с зеленым чаем, который отличается необычным для выпечки цветом и вкусом.
Ингредиенты:
- Матча 10 г;
- Яйца 4 шт.;
- Молоко 50 мл;
- Растительное масло 40 г;
- Мука 70 г;
- Сахар 70 г.
Способ приготовления:
- Отделите яичный желток от белка и разложите по разным мискам;
- Добавив 35 г сахара в желток, хорошо перемешайте. Затем добавьте растительное масло и молоко и снова перемешайте;
- Смешайте 70 г муки и 10 г Матча. Затем добавьте это в миску с яичным желтком и перемешайте;
- Добавьте в миску с яичным белком 35 г сахара и хорошо взбивайте, пока смесь не загустеет;
- Добавьте в миску с желтком примерно треть содержимого миски с белком и перемешайте;
- Добавьте оставшуюся смесь с белком и снова перемешайте;
- Залейте получившуюся смесь в форму для выпекания кексов и поставьте в духовку температурой 170℃ на 30 минут;
- После запекания подождите, пока форма остынет, и затем вынимайте кекс.
Матча макарун
В последнее десятилетие в кондитерских всего мира стали готовить французские миндальные пирожные макаруны, и японские кондитеры с удовольствием подхватили эту тенденцию. Предлагаем и Вам порадовать своих близких этими кондитерскими изделиями.
Ингредиенты:
- Матча 5 г;
- Яйцо 1 шт.;
- Сахарная пудра 30 г;
- Молотый миндаль 30 г;
- Сахар 30 г;
- Шоколадная паста по вкусу;
- Сливки по вкусу.
Способ приготовления:
- За день до приготовления остудите яичный белок в холодильнике;
- Перемешайте сахар, молотый миндаль и Матча;
- Добавьте в яичный белок сахар, взбивайте до появления блеска;
- Соедините белковую и миндальную массу;
- Перемешайте до получения тягучей смеси. Выложите ее в кондитерский мешочек;
- Выдавите на противень кружочки 2,5 см в диаметре, оставьте на один час для образования корочки;
- Разогрейте духовку до 200℃, затем переключите на 150℃ и поставьте противень на 3 минуты;
- Снизьте температуру до 130℃, выпекайте еще 8 минут;
- Добавьте между половинками прослойку по вкусу.
Оплата
- Оплата на сайті
- Оплата при отриманні
- Безготівковий розрахунок для юридичних осіб та ФОП.
Доставка
- Доставка Новою Поштою (Надсилаємо наступного дня після оформлення та/або оплати замовлення)
- Доставка Новою Поштою за тарифами оператора (відображається при оформленні замовлення).
(!) На час воєнних дій можливі затримки у відправках.
Особливості доставки деяких категорій товару
- Товар, який за своїми ТУ не може довго перебувати без холодильника, відправляється тільки по повній оплаті. До таких товарів відносяться категорії Молоко, Сири, М’ясна продукція, а в теплий період і солодке (шоколад, лукуми), рибні снеки.
Порядок повернення товару належної якості
- Повернення товару до Інтернет-магазину здійснюється відповідно до чинного законодавства України.
- Відповідно до Закону України “Про захист прав споживачів” ст. 13, 14, 20, всі харчові продукти належної якості не підлягають поверненню.
Якщо отриманий харчовий продукт не належної якості (зіпсований, не придатний до вживання, втратив свої харчові властивості), такий продукт підлягає заміні або повне повернення коштів. У разі заміни логістичні витрати несе постачальник. - Повернення товару до Інтернет-магазину здійснюється за рахунок Покупця.
- При поверненні Покупцем товару належної якості Інтернет-магазин повертає йому сплачену за товар грошову суму за фактом повернення товару за вирахуванням компенсації витрат Інтернет-магазину пов’язаних з доставкою товару Покупцю.
Відгуки
Очистити фільтрВідгуків немає, поки що.