Пекмез (сироп, патока) – вываренный до загустения сок фруктов, ягод или овощей. Способ приготовления такого продукта происходит без кипячения, что позволяет сохранить максимальное количество полезных свойств.
Виноградная патока улучшает пищеварение, полезна для сердечно-сосудистой системы, укрепляет иммунитет, снабжает организм витаминами, микроэлементами и энергией. Это сладкий, густой и вязкий сироп, который широко распространен в кондитерской промышленности.
Без патоки не обходится производство конфет, изготовление выпечки, джемов, варенья и даже соусов. Ее можно использовать как сироп к любимым блюдам, десертам и напиткам. Виноградный пекмез является 100% натуральным продуктом и заменяет сахар и искусственные сахара заменители. Применяется при диетах . Не содержит добавок таких как ГМО и глютен.
Відгуки
Очистити фільтрВідгуків немає, поки що.