Соус Шрірача гострий чилі Luck Siam 740 мл
Таїланд

290 ₴
Вдала покупка!
78 клієнт(а) купили цей товар повторно
Має глибокий, насичений та яскравий смак чилі. Прекрасно поєднується з азіатськими, європейськими та американськими стравами.
Вага | 2 кг |
---|---|
Вид | |
Тип | |
Фасування |
1 шт |
Бренд | |
Країна |
Соус шрирача (Sriracha) – один з найвідоміших азіатських соусів.
Шрирача, або, як його ще називають, сирача (Sriracha) – це оригінальний варіант гострого чилі-соусу, який використовується в кулінарії Південно-Східної Азії повсюдно. Для його приготування застосовуються не найекзотичніші інгредієнти, але при цьому сам соус має характерний гостро-солодкий смак, який не сплутати ні з чим.
Де використовується соус шрирача
Залежно від регіону, густота і рецептура соусу шрирача трохи видозмінюється. Його батьківщиною вважається Таїланд, а свою назву соус отримав від прибережного тайського містечка Шрі Рача, де, за легендою, і вигадали цю приправу, причому її творцем стала звичайна домогосподарка. Залежно від району шрирача може бути як абсолютно густою, так і рідкою, що нагадує соєвий соус консистенції. Сьогодні еталоном смаку та густоти вважається шрирача з півнем – соус від виробника Huy Fong, який набув поширення по всьому світу.
Корисність соусу шрирача
За рахунок наявності гострого перцю халапеньо у складі, шрирач сприяє прискоренню метаболізму і позитивно впливає на травлення. Часник, який також вважається обов’язковим інгредієнтом, має антиоксидантні якості та протизапальну дію. Шрирач добре зігріває в холодну пору року, має антисептичні властивості і підвищує імунітет. Калорійність соусу всього 80 Ккал на 100 г, в ньому міститься 2 г білка, 16 г вуглеводів і всього 0,5 г жиру. У шрірачі є чимало корисних мінералів: натрій, кальцій, залізо, калій. Крім того, шрирач містить клітковину, яка дуже важлива для травної системи.
Що входить до соусу шрирача
За своєю класичною рецептурою шрирача – це соус з подрібнених перців халапеньо (іноді їх можуть замінювати пепероні) з додаванням свіжого часнику, рисового оцту, рибного соусу, солі і цукру (найчастіше коричневого ). В результаті виходить соус середньої густоти з вираженим солодко-гострим смаком та тонким ароматом перцю. Незважаючи на пекучість перцю (а вона в шрірачі досягає 2500 за шкалою Сколвілла), шрирача не обпалює, легко їсться.
Як використовується шрирач у кулінарії
Спочатку цей соус був створений для доповнення страв з морепродуктів, але сьогодні його використання суттєво розширилося. Ви можете спробувати додавати шрирачу до:
- Соєву локшину;
- У спринг-роли;
- У супи або бульйони;
- У страви з яєць;
- У бургери.
У США його взагалі вважають відмінною альтернативою кетчупу, так що використовувати шрирач можна так само, як звичайний помідорний соус.
Склад: вода 56,11%, цукор 13,7%, червоний Чилі 20%, часник 4%, сіль 2,9%, крохмаль модифікований (Е1422) 2,6%, смачна кислота (Е260 ) 0,6%, бензоат нартрію (Е211) 0,07%, сорбат кальцію (Е202) 0,02%
Оплата
- Оплата на сайті
- Оплата при отриманні
- Безготівковий розрахунок для юридичних осіб та ФОП.
Доставка
- Доставка Новою Поштою (Надсилаємо наступного дня після оформлення та/або оплати замовлення)
- Доставка Новою Поштою за тарифами оператора (відображається при оформленні замовлення).
(!) На час воєнних дій можливі затримки у відправках.
Особливості доставки деяких категорій товару
- Товар, який за своїми ТУ не може довго перебувати без холодильника, відправляється тільки по повній оплаті. До таких товарів відносяться категорії Молоко, Сири, М’ясна продукція, а в теплий період і солодке (шоколад, лукуми), рибні снеки.
Порядок повернення товару належної якості
- Повернення товару до Інтернет-магазину здійснюється відповідно до чинного законодавства України.
- Відповідно до Закону України “Про захист прав споживачів” ст. 13, 14, 20, всі харчові продукти належної якості не підлягають поверненню.
Якщо отриманий харчовий продукт не належної якості (зіпсований, не придатний до вживання, втратив свої харчові властивості), такий продукт підлягає заміні або повне повернення коштів. У разі заміни логістичні витрати несе постачальник. - Повернення товару до Інтернет-магазину здійснюється за рахунок Покупця.
- При поверненні Покупцем товару належної якості Інтернет-магазин повертає йому сплачену за товар грошову суму за фактом повернення товару за вирахуванням компенсації витрат Інтернет-магазину пов’язаних з доставкою товару Покупцю.
Схожі товари
Соус Альфредо Casa Rinaldi Alfredo 350 г
Соус томатний Болоньєзе Casa Rinaldi Bolognese
Соус Песто Генуя в соняшниковій олії Casa Rinaldi 130 г
Томатний соус для брускетти Casa Rinaldi sugo Bruschetta 350 г
Соус томатний із садовими овочами Casa Rinaldi Profumi Dell’orto
Соус Tabasco
Вага | Невідомо |
---|---|
Бренд | |
Країна | |
Фасування |
60 мл ,150 мл ,350 мл |
Спосіб упаковки |
Скляна пляшка |
Смак |
Chipotle BBQ ,Habanero ,Jalapeno ,Original ,Scorpion |
Відгуки
Очистити фільтрВідгуків немає, поки що.