Замечательный сорт итальянского твердого сыра долгого созревания, изготовленный на основе натурального коровьего молока. Великолепный продукт с безупречной зернистой консистенцией, способный насладить своими ароматными и вкусовыми качествами даже истинных гурманов. Продукт обладает средней продолжительностью выдержки – 12-24 месяцев, производится в соответствии со специально разработанной технологией, благодаря чему имеет высокие потребительские характеристики.

Вкус: Сыр Грана Падано обладает приятным солоноватым, сливочным вкусом с легкой ореховой ноткой и богатым послевкусием, напоминающий классический вкус итальянского Пармезана.

Аромат: Сыр Grana Padano, имеет насыщенный молочный аромат с нотками пикантности, который способен навеять вкусные мысли о популярнейших итальянских блюдах: сытной пицце, вкуснейшей пасте и превосходном ризотто.

Полезные свойства: Сыр Грана Падано обладает великолепным составом полезнейших для здоровья веществ. Продукт богат белками, аминокислотами, минералами и витаминами групп A, B, D и E. Для восстановления сил после тяжелого трудового дня, как физического, так и умственного, сыр необходимо включить в ежедневный рацион. Благодаря биологически активным веществам, содержащимся в сыре, он показан к употреблению беременным и кормящим мамам для хорошего развития ребенка. Молочный продукт Grana Padano отлично усваивается, что позволяет включать его во многие диеты и питание спортсменов. Высокое содержанием кальция и фосфора, обуславливает его положительное влияние на укрепление костной системы.

Применение: Сыр Грана Падано в Италии традиционно подается как самобытная вкуснейшая закуска или замечательный аперитив, или даже в качестве десерта в составе сырной тарелке. Этот вид сыра, как и классический Пармезан, используется для заправки пасты, в качестве ингредиента для салатов, добавки супов и как основа для множества соусов. Идеальным считают сочетание Grana Padano с различными вермутами и итальянским красным вином. Это весьма универсальный продукт, который замечательно комбинируется практически с любыми продуктами, создавая оригинальность и яркость блюда.