Иконка Новой Почты Цей товар надсилається тільки за передоплатою

Сир з манго та імбиром Wensleydale Ilchester 1.5 кг

Код: 99897906

Великобританія

Іконка доставки Відправка цього товару можлива 12.04 (Субота)

1,420 

Вага 1 кг
Сорт сиру

Країна

Вид молока

Фасування

1 шт

Спосіб упаковки

Вакумна упаковка

Інформація про технічні характеристики, комплект поставки, країну виготовлення і зовнішній вигляд товару (фотокартка) носить довідниковий характер і грунтується на останніх доступних відомостях від виробника або інформації взятої з мережі інтернет і може відрізнятися від кінцевої.
Артикул: 99897906 Категорія:
Опис

Ціна за 1.5 кг

Знаменитий англійський сир Wensleydale глибокого вершкового смаку з дуже тонкими, але чистими нотами свіжого лимона та меду, відтінений ароматними шматочками манго та імбиру. Англійський сир – незвичайний, трохи розсипчастий, кремоподібної текстури, нагадує фруктовий чізкейк. Завдяки легкому солодкуватому смаку, Уенслідейл часто використовують як інгредієнт у всіляких десертах. Сир ідеально підходить до всіх свіжих фруктів, гарний з келихом легкого вина або шампанського, а також чашкою чаю або кави. Венследейл поєднується з крекерами, печивом, солодкою випічкою. Уенслідейл подається як десерт і зазвичай розрізається на кубики на сирній дошці.

Рецепт традиційного англійського сиру Уенслідейл був розроблений у XI столітті ченцями, які прибули з Франції у свиті Вільгельма Завойовника. Сир виготовляли з овечого молока у монастирі під містом Уенслідейл. Однак сир був жирний, тому пізніше Wensleydale стали виробляти зі 100% коров’ячого молока.

Монастир перестав існувати в середині XVI ст., але традиційний рецепт зберігся, перейшовши до місцевих фермерів. Аж до Другої світової війни Уенслідейл був одним з найпопулярніших сортів у Північному Йоркширі. Надалі цей самобутній сир втратив лідерство і поступився місцем Чеддеру.

Уенслідейл відносять до жирних напівтвердих сирів. Відсоток жирності становить 45% при калорійності 390 Ккал. Текстура сиру розсипчаста та волога. Колір м’якоті переважно світло-жовтий, однорідний. Класичний Венследейл має ніжний вершковий смак, трохи солодкуватий. Любителі цього сиру стверджують, що у смаку переважають лимонні та медові ноти, які посилюються у процесі витримки.

Оплата і доставка
0 reviews
0
0
0
0
0

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Сир з манго та імбиром Wensleydale Ilchester 1.5 кг”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

1 2 3 4 5

Якщо ви хочете додати фото в відгуки - авторизуйтесь будь ласка.