Білий винний оцет є незамінним цінним продуктом, який використовується в багатьох кулінарних рецептах. Оцет винний білий Casa Rinaldi виробляється шляхом зброджування сухого білого виноградного вина. Білий винний оцет зазвичай зброджується не в бочках, а в ємностях з нержавіючої сталі. Ще з давніх-давен люди використовували винний оцет для консервації продуктів та знезараження води.
Білий винний оцет на відміну від червоного винного оцту має легший аромат, м’який солодкуватий смак та гарний ніжний колір білого вина. Оцет винний білий Casa Rinaldi ідеально підходить для різних маринадів, для заправки салатів, страв з м’яса та риби. Його можна додавати в будь-які страви, де за рецептом необхідний оцет. Особливо вдалими виходять соуси із додаванням білого винного оцту. Також винним оцтом можна замінити вино в рецептах, якщо додавати його у невеликих кількостях та попередньо змішувати з цукром.
Кислотність 6%.
Відгуки
Очистити фільтрВідгуків немає, поки що.