Справжня гастрономічна гордість французької Бретані!

Напівсолоне вершкове масло Paysan Breton Demi-Sel — це еталон традиційного бретонського маслоробства. У Бретані напівсолоне масло є не просто продуктом, а кулінарним символом регіону: сіль не лише підкреслює глибокий молочний смак свіжих вершків, а й надає йому особливої пікантності.

Продукт виготовляється виключно із відбірного молока від фермерських господарств Західної Франції за суворими стандартами якості, без додавання консервантів, барвників чи штучних підсилювачів смаку. Сіль (2%) рівномірно розподілена в масляній масі, забезпечуючи м’який, збалансований солонуватий присмак без окремих великих кристалів.

Основні переваги:

• Автентичне походження: Вироблено в Бретані з якісного французького коров’ячого молока.

• Чистий склад: Лише пастеризовані вершки, молочні ферменти та сіль (2%).

• Універсальність у гастрономії: Одночасно підкреслює солодкість супутніх інгредієнтів та збагачує смак солоних страв.

• Зручна розмітка: Фірмова фольгована упаковка з тисненням та градацією по 25 грамів для точного відмірювання інгредієнтів.

Гастрономічні поєднання та використання:

1. Ідеальні сніданки: Намазуйте на теплий багет, тости, житній хліб, млинці або бельгійські вафлі.

2. Закуски та канапе: Чудова база під запечену червону рибу, ікру, шинку, тверді сири чи свіжу редиску.

3. Гарячі страви: Шматочок соленого масла, розтоплений на гарячому стейку, запеченій рибі, молодій картоплі чи овочах на парі, створює вишуканий соус із глибоким смаком.

4. Випічка та десерти: Використовуйте для приготування солоної карамелі, пісочного печива (Sablé Breton), кішів та відкритих пирогів.