Чудовий популярний продукт, який надає пишність та легкість багатьом кулінарним шедевром у більшості кухонь світу. Високі харчові характеристики і неперевершені універсальні властивості якнайкраще поєднуються в італійській муці. Дрібно перебиті зерна пшениці, вирощеної в умовах м’якого клімату Італії, наповнені теплом сонця та італійським настроєм.

Смак: Борошно вищого ґатунку від MolinoGrassiTIPO “00” має приємний пшеничний смак у поєднанні з ідеальною розсипчастою консистенцією.

Аромат: Пшеничне борошно від Molino Grassi «TORTE E BISCOTTI» має чудовий класичний аромат пшениці, який здатний перенести в затишну домашню атмосферу.

Корисні властивості: Борошно з м’яких сортів пшениці найвищої якості містить достатню кількість необхідних для харчування білків, жирів та вуглеводів. Крім цього, продукт є джерелом клітковини, ефірної олії, фруктози, глюкози, лактози, а також цінних для організму вітамінів А та С, вітамінів групи В, Е, F та PP. Багатий він ще мікро- та макроелементами, такими як: кальцій, калій, кремній, натрій, фосфор, алюміній, залізо, селен та інші. Пшениця містить незамінні амінокислоти: валін, глутамінова кислота, лейцин, лізин та багато інших.

Застосування: Італійське борошно з пшениці м’яких сортів ТIPO “00” від Molino Grassi володіє чудовими хлібопекарськими якостями тому використовується переважно для виготовлення високоякісних борошняних виробів. Головними особливостями готової випічки з вищого сорту борошна пшеничного є дрібна пористість і хороший об’єм. Борошно Torte e Biscotti – ідеальний інгредієнт для випікання найсмачніших десертів, а саме вишуканих тортів, апетитних кейків, і пишних пирогів. Також це незамінний продукт для приготування в домашній хлібопечіароматній буханці хліба. Крім приготування тіста, продукт використовується в соусах та борошняних заправках.

Упаковка: Продукт Molino Grassi упакований у легкий та зручний паперовий пакет. Упаковка вважається екологічно чистою, вона не виділяє сторонніх запахів і смаків, тому відмінно підходить для фасування борошна пшеничного. До того ж, вона забезпечує тривалу безпеку продукту, залишаючи його корисні якості.

Енергетична цінність 100 г: 346 ккал.

Поживна цінність 100 г: жирів 1,18 г, вуглеводів 68,39 г, білків 11,87 г.

Термін зберігання 12 міс.