Дегустационные заметки
Нежный сливочный сыр, приготовленный на основе высококачественного молока и отборных сливок. По технологии приготовления молочное сырье медленно нагревается, затем охлаждается и смешивается с закваской. Процесс створаживания длится около 20 часов, по окончании которых сыр освобождается от сыворотки и смешивается с необходимыми по рецептуре ингредиентами. В состав крем-сыра не входят никакие консерванты. Консистенция сыра достаточно плотная и одновременно с этим пластичная. Поверхность гладкая, маслоподобная. Во рту крем-сыр быстро тает, не оставляя никакого послевкусия.
С чем подавать:
Крем-сыр не подается как отдельное блюдо, но широко используется в приготовлении самых разных блюд: суши, роллах и чизкейках, в самых разных десертах и соусах, подливах, крем-супах , салатах и коктейлях. Уже вскрытую упаковку сыра можно хранить только в холодильнике и только под плотной крышкой или пленкой.
Общие характеристики
Страна: Германия
Производитель: Kraft Foods
Масса / объем: 125 г
Отзывы
Почистить фильтрОтзывов пока нет.