Дегустаційні нотатки
Ніжний вершковий сир, виготовлений на основі високоякісного молока та добірних вершків з додаванням шоколаду Milka. За технологією приготування молочна сировина повільно нагрівається, потім охолоджується та змішується із закваскою. Процес згортання триває близько 20 годин, після закінчення яких сир звільняється від сироватки і змішується з необхідними за рецептурою інгредієнтами. До складу крем-сиру не входять жодні консерванти. Консистенція сиру досить щільна і водночас пластична. Поверхня гладка, кремоподібна. У роті крем-сир швидко тане, залишаючи солодке, шоколадне, тягуче післясмак.
З чим подавати:
Крем-сир не подається як окрема страва, але широко використовується в приготуванні різних страв. Ідеально для сніданків на додаток до вафлів, млинців або тостів.
Склад: молоко незбиране, цукор, сироватка молочна, вершки, какао масло, какао порошок, молоко сухе знежирене, какао терте, сироватка суха молочна, молочний жир, стабілізатори (камедь ріжкового дерева, карагенан, Е466), сіль емульгатор (соєвий) ароматизатори, регулятор кислотності (лимонна кислота), заквашування культури.
Енергетична цінність 100 г: 1202 кДж/287 ккал.
Харчова цінність 100 г: жирів 13,0 г (з них насичених 8,4 г), вуглеводів 34,0 г (з них 33, 0 г цукру), білків 6,2 г, солі 0,51 г.
Вже розкрите впакування сиру можна зберігати тільки в холодильнику і лише під щільною кришкою або плівкою.
Відгуки
Очистити фільтрВідгуків немає, поки що.