Дегустационные заметки
Нежный сливочный сыр, приготовленный на основе высококачественного молока и отборных сливок с добавлением шоколада Milka. По технологии приготовления молочное сырье медленно нагревается, затем охлаждается и смешивается с закваской. Процесс створаживания длится около 20 часов, по окончании которых сыр освобождается от сыворотки и смешивается с необходимыми по рецептуре ингредиентами. В состав крем-сыра не входят никакие консерванты. Консистенция сыра достаточно плотная и одновременно с этим пластичная. Поверхность гладкая, кремообразная. Во рту крем-сыр быстро тает, оставляя сладкое, шоколадное, тягучее послевкусие.
С чем подавать:
Крем-сыр не подается как отдельное блюдо, но широко используется в приготовлении самых разных блюд. Идеально для завтраков в дополнении к вафлям, блинчикам или тостам.
Состав: молоко цельное, сахар, сыворотка молочная, сливки, какао масло, какао порошок, молоко сухое обезжиренное, какао тертое, сыворотка сухая молочная, молочный жир, стабилизаторы (камедь рожкового дерева, каррагинан, Е466), соль эмульгатор (соевый лецитин), ароматизаторы, регулятор кислотности (лимонная кислота), заквашивания культуры.
Энергетическая ценность 100 г: 1202 кДж / 287 ккал.
Пищевая ценность 100 г: жиров 13,0 г ( из них насыщенных 8,4 г), углеводов 34,0 г ( из них сахара 33, 0 г), белков 6,2 г, соли 0,51 г.
Уже вскрытую упаковку сыра можно хранить только в холодильнике и только под плотной крышкой или пленкой.
Отзывы
Отзывов пока нет.