Желатин листовий, пластинами (200Bloom) Ewald (200Bloom), 1 кг
Німеччина

1,400 ₴
Вага | 1 кг |
---|---|
Вид | |
Країна | |
Фасування |
1 кг |
Желатин листовий Ewald-Gelatine (Німеччина) – якість, що гарантує ідеальний результат
Желатин – це натуральний стабілізатор, який широко використовується у кондитерському мистецтві. Він надає стравам необхідну текстуру, забезпечуючи ідеальну консистенцію без впливу на смак, колір чи аромат готового продукту.
Переваги свинячого листового желатину
✅ Висока якість та ефективність загущення
✅ Зручність у використанні: не розсипається, не потребує зважування
✅ Легке замочування у будь-якій кількості холодної води
✅ Швидке набухання (2-3 хвилини) та моментальне розчинення (1-5 секунд)
Кожен лист має вагу приблизно 5 г. Для приготування 1 літра рідини потрібно від 8 до 10 листів залежно від бажаної щільності гелю.
Як використовувати листовий желатин?
Метод 1: Холодне приготування (креми, муси, збиті вершки)
1️⃣ Замочіть необхідну кількість листів желатину у холодній воді на 3-5 хвилин до набухання.
2️⃣ Відіжміть набухлий желатин і розтопіть його на водяній бані або у мікрохвильовій печі до рідкого стану.
3️⃣ Охолодіть до 40-45°C і акуратно змішайте з основною масою (кремом, мусом).
4️⃣ Перелийте у форму та залиште в холодильнику для застигання.
Метод 2: Гаряче приготування (желе, холодці, заливні страви)
1️⃣ Замочіть желатинові листи у холодній воді на 3-5 хвилин, потім відіжміть.
2️⃣ Додайте їх до гарячої (але не киплячої) рідини та перемішайте до повного розчинення.
3️⃣ Перелийте у форму та поставте в холодильник для застигання.
4️⃣ Для подачі обережно відокремте від форми ножем, короткочасно занурте у гарячу воду та переверніть.
Характеристики продукту
✅ Сила желатину: 200 блюм, 400 листів
✅ Склад: 100% свиняча шкура
✅ Харчова цінність на 100 г:
- Білки: 83 г
- Жири: 0,6 г
- Вуглеводи: 0 г
- Калорійність: 336 ккал
✅ Вага упаковки: 1 кг
✅ Виробник: Ewald-Gelatine GMBH (Німеччина)
Листовий желатин Ewald-Gelatine – ідеальний вибір для кулінарних шедеврів! Замовляйте на nuts.org.ua та створюйте бездоганні десерти та страви легко і з задоволенням!
Оплата
- Оплата на сайті
- Оплата при отриманні
- Безготівковий розрахунок для юридичних осіб та ФОП.
Доставка
- Доставка Новою Поштою (Надсилаємо наступного дня після оформлення та/або оплати замовлення)
- Доставка Новою Поштою за тарифами оператора (відображається при оформленні замовлення).
(!) На час воєнних дій можливі затримки у відправках.
Особливості доставки деяких категорій товару
- Товар, який за своїми ТУ не може довго перебувати без холодильника, відправляється тільки по повній оплаті. До таких товарів відносяться категорії Молоко, Сири, М’ясна продукція, а в теплий період і солодке (шоколад, лукуми), рибні снеки.
Порядок повернення товару належної якості
- Повернення товару до Інтернет-магазину здійснюється відповідно до чинного законодавства України.
- Відповідно до Закону України “Про захист прав споживачів” ст. 13, 14, 20, всі харчові продукти належної якості не підлягають поверненню.
Якщо отриманий харчовий продукт не належної якості (зіпсований, не придатний до вживання, втратив свої харчові властивості), такий продукт підлягає заміні або повне повернення коштів. У разі заміни логістичні витрати несе постачальник. - Повернення товару до Інтернет-магазину здійснюється за рахунок Покупця.
- При поверненні Покупцем товару належної якості Інтернет-магазин повертає йому сплачену за товар грошову суму за фактом повернення товару за вирахуванням компенсації витрат Інтернет-магазину пов’язаних з доставкою товару Покупцю.
Схожі товари
Соус Деміглас (суха суміш) Knorr 1 кг
Водорості Норі Yakisushinori 100 листів
Чорнило каракатиці Norma 500 мл
Крем сир для суші вершковий Mlekovita 1 кг
Крем сир вершковий 23% Mleczarnia 1 кг
Соус Грейві (суха суміш) Provil 1 кг
Цибуля смажена карамелізована хрустка Helcom
Вага | 2 кг |
---|---|
Бренд | |
Вид | |
Тип | |
Країна | |
Країна сировини |
Польща |
Фасування |
1 кг ,2.5 кг ,100 г |
Спосіб упаковки |
Флоу-пак |
Калорійність (на 100 г) |
590 ккал |
Жири (г) |
44 |
Білки (г) |
6 |
Вуглеводи (г) |
40 |
Відгуки
Очистити фільтрВідгуків немає, поки що.