Елітний середземноморський делікатес, зібраний вручну у сонячній Італії. Вишуканий смак ретельно відібраних бутончиків квіток каперсника чудово збережений і чудово доповнений маринадом з винного оцту.

Смак: Каперси у винному оцті Casa Rinaldi на смак кислувато-гострі з невеликою терпкістю і пікантним гірчичним присмаком.

Аромат: Консервовані каперси Casa Rinaldi мають оригінальний, вишуканий пряний аромат.

Бутони каперсника мають знеболювальну, антисептичну та в’яжучу дію на організм. Продукт складається з клітковини, білків та жирів, необхідного у раціоні людини заліза, кальцію, фосфору, вітамінів А, В, С, D, Е, K та інших корисних елементів. Рутин, що також входить до складу каперсів, підвищує артеріальний тиск, а кверцетин сприяє покращенню стану шкіри, знімаючи запалення та прояви алергії. Особливо рекомендується вживати цей продукт жінкам, до того ж він знижує розвиток онкологічних захворювань. Крім того, каперси здатні пробудити апетит, тому їх часто подають перед їжею.

Смак маринованих каперсів додасть пікантності як холодним, так і гарячим закускам, відмінно підійде солянкам і зробить яскравіше безліч соусів. З ними ідеально поєднуються риба та м’ясо, салати та овочі. Одними з найвідоміших італійських страв з додаванням каперсів можна вважати спагетті alla Puttanesca, телятину або курча Piccata, а також Vitello tonnato. Цей делікатесний продукт традиційної середземноморської кухні часто поєднують з оливками та додають до мартіні.

Каперси Casa Rinaldi, упаковані у скляну банку, зберегли всі свої корисні властивості та дивовижні смакові якості. Обсяг банки дозволяє спробувати цей продукт, не витративши багато грошей.

Енергетична цінність на 100 г: 398 ккал / 1639 кДж

Поживна цінність на 100 г: жирів 42г (насичених 6 г), вуглеводів 3,9 г (з них цукрів 0г), білків 1,9 г, сіль 1,1 г.

Склад: каперси 72%, оливкова олія першого віджиму, винний оцет, сіль крупна.

Термін придатності 36 міс.