Изготовленный из тщательно отобранного коровьего молока, Le Carré Bons Mayennais отличается утонченностью своего уникального вкуса и, как следует из названия, своей квадратной формой! Под тонкой белой и гладкой корочкой сыр раскрывает маслянистую и сливочную сердцевину, которая развивается на протяжении всего процесса созревания. Его вкус, одновременно откровенный и сладкий, непременно порадует любителей мягкой пасты!
Изготовленный в Мартинье-сюр-Майен, Le Carré производится из молока, собранного на месте, менее чем в 40 км от сыроварни . В этом регионе собирают свежее молоко у 195 производителей молока в Майенне, некоторым из которых уже более 50 лет. Заводчики оставляют своих коров на пастбище в среднем на 6 месяцев в году, потому что хороший сыр делается из хорошего молока!
Відгуки
Очистити фільтрВідгуків немає, поки що.