Дегустационные заметки:
Мини Бри «Иль де Франс» — перекус для гурманов. Индивидуальные порции Бри с нежной текстурой и классическим ароматом, которыми удобно перекусить на ходу.
С чем подавать:
Сыр бри следует заблаговременно достать из холодильника, чтобы до подачи дать ему согреться до комнатной температуры. По желанию, сыр едят вместе с корочкой, или освобождают от плесени еще охлажденный. Если же подан бри в оболочке, а есть ее не хочется, можно выедать мякоть ложечкой. Подать бри можно с зеленым яблоком, грушей или дыней. В кулинарии бри используется для приготовления соусов, фондю, выпечки, салатов и других блюд.
Общая информация:
Страна: Франция
Производитель: Ile de France
Масса / объем: 25 г х 5
Дополнительная информация
Состав: пастеризованное коровье молоко и сливки, соль поваренная пищевая, молочнокислые бактерии, ферменты созревания (рenicillium сandidum), сычужный фермент.
Отзывы
Почистить фильтрОтзывов пока нет.