Чудовий високоякісний продукт незамінний в італійській кухні для приготування чудової традиційної пасти та вишуканих смачних десертів. Ідеальна розсипчаста консистенція італійської борошна надає пишність і легкість безлічі кулінарних шедеврів. У продукті ідеально поєднуються високі харчові характеристики, корисні якості та універсальні властивості.

Смак: Пшеничне борошно вищого ґатунку від Molino Grassi ТIPO “00” має класичний приємний смак пшениці, вирощеної під теплим італійським сонцем у м’якому середземноморському кліматі.

Аромат: Борошно Molino Grassi «PASTA FRESCA» має відмінний ніжний пшеничний аромат, здатний перенести в затишну атмосферу домашньої кухні.

Корисні властивості: Борошно з м’яких сортів пшениці найвищої якості містить достатню кількість необхідних для харчування білків, жирів та вуглеводів. Крім цього, продукт є відмінним джерелом клітковини, ефірної олії, фруктози, глюкози, лактози, а також цінних для організму вітамінів А і С, вітамінів групи В, Е, F, PP. Пшениця містить незамінні амінокислоти: валін, глутамінова кислота, лейцин, лізин та багато інших, та мікро- та макроелементами, такі як: кальцій, калій, кремній, натрій, фосфор, алюміній, залізо, селен та інші.

Застосування: Італійське борошно з пшениці м’яких сортів ТIPO “00” від Molino Grassi має чудові хлібопекарські якості і широко використовується для приготування випічки. Борошно Pasta Fresca рекомендується як ідеальний інгредієнт для створення макаронних виробів і випікання смачного ароматного хліба в домашніх умовах. Для надання більшої міцності структурі тіста для пасти слід змішати пшеничне борошно з манкою. Крім приготування тіста, продукт використовується в соусах та борошняних заправках.

Упаковка: Продукт Molino Grassi упакований у легкий та зручний паперовий пакет. Упаковка вважається екологічно чистою, вона не виділяє сторонніх запахів і смаків, тому відмінно підходить для фасування борошна пшеничного. До того ж, вона забезпечує тривалу безпеку продукту, залишаючи його корисні якості.

Енергетична цінність 100 г: 346 ккал.

Поживна цінність 100 г: жирів 1 г, вуглеводів 69,29 г, білків 11,49 г.

Термін зберігання 12 міс.