Натуральний сушений кокос – це смачна та корисна ласощі для дорослих і дітей. Склад продукту та спосіб виробництва максимально прості: стружка натурального м’якуша кокоса висушується при низькій температурі, що дозволяє зберегти природний смак і максимальну кількість корисних речовин. Сушений кокос має ніжний солодкуватий смак з горіховими нотками і характерним вершковим ароматом.

Застосування

Сушена стружка натурального кокоса має впізнаваний приємний смак, тому її часто використовують як один з компонентів суміші сухофруктів для легкого перекусу. Вона ідеально підходить для приготування випічки та десертів, надає незвичайну горіхову нотку стравам з морепродуктів або птиці в тайському стилі, рознообразить склад домашніх цукерок, граноли та енергетичних батончиків.

Користь

Натуральний кокос – відмінне джерело корисних жирних кислот і клітковини. Остання не тільки сприяє правильному травленню – вона ще й служить чудовим субстратом для розвитку корисної кишкової мікрофлори, забезпечує тривале відчуття ситості і навіть знижує зайвий рівень холестерину в крові. Лауринова кислота, якої у складі кокосової олії майже половина, має антибактеріальні властивості, завдяки чому корисна як допоміжний засіб при кишкових інфекціях та підвищує стійкість до патогенних мікроорганізмів.

Вітаміни: C, E, K, вітаміни групи В

Макро- і мікроелементи: калій, натрій, кальцій, магній, залізо, мідь, фосфор, цинк, селен

Інші речовини: клітковина, жирні кислоти, антиоксиданти