Бальзамический соус Crema Mama Italiano родом из Италии (Модена). Сделан на основе бальзамического уксуса, но имеет более густую консистенцию. В его основе лежит уваренный виноградный сок, отстоянный в деревянных бочках не один год и дополненный специями. Получается продукт насыщенного вкуса, богатый микроэлементами. Он способствует пищеварению и повышает аппетит. Этот бальзамический крем-соус обогатит вкус многих блюд и сделает их более изысканными. При готовке его добавляют совсем немного. Поэтому одной бутылочки хватает надолго. Продукт храниться в сухом месте вне доступа солнечных лучей.

У этого соуса вязкая густая консистенция, тёмный карамельный цвет, кисло-сладкий пикантный вкус и приятный запах. Он улучшит вкус сыра, салатов, карамелизированных фруктов и овощей, блюд из мяса, рыбы и морепродуктов. Его можно добавлять в некоторые алкогольные коктейли и кофе, поливать им мороженое или другие десерты как сиропом. Попробуйте сбрызнуть им сырную или мясную нарезку и удивитесь, как изменится её вкус. Одним из удивительных вариантов использования этого бальзамического соуса является его подача со свежей клубникой. Ягоды им слегка сбрызгивают, посыпают сахарной пудрой и выкладывают поверх зелени руколлы.

Бренд Mama Italiano занимается импортом топовых продуктов Италии и итальянской кухней. Он призван удовлетворить взыскательный вкус гурманов и оценить вкус блюд Италии.

Состав: концентрированное виноградное сусло, глюкозно-фруктозный сироп, бальзамический уксус из Модены 20% (винный уксус, концентрированное виноградное сусло, краситель карамель  E150D, антиоксидант: сульфит), винный уксус, модифицированный крохмал, краситель Е150D. Содержит сульфиты.