Чудовий продукт, який залишив свій слід практично у кожній національній кухні. Особливою популярністю пшеничне борошно користується в Італії і є основою безлічі традиційних страв. Продукт виготовлений з екологічно чистої сировини, зберіг повний діапазон незамінних корисних речовин та чудових смакових характеристик. Зерниста структура дарує випічці особливу консистенцію, тривалу свіжість та м’якість.

Смак: Мука пшенична від Molino Grassi твердого сорту має класичний приємний смак пшениці в поєднанні з зернистістю структури.

Аромат: Борошно пшеничне Molino Grassi «SEMOLA RIMACINATA PER PANE» має легкий апетитний пшеничний аромат.

Корисні властивості: Пшеничне борошно твердих сортів покращує метаболізм, зміцнює імунітет і сприяє нормалізації стану шлунково-кишкового тракту. Завдяки тому, що зерна пшениці не перебиті в пилюку, вони зберегли більше корисних речовин у своїх дрібних крупинках. Великий вміст білка, мінералів та вітамінів групи В позитивно впливають на фізичний та емоційний стан організму. Вітамін Е має антиоксидантний вплив, а амінокислота триптофан діє як природний антидепресант. Безцінну роль харчуванні грає клітковина, яка і приносить необхідне насичення організму.

Застосування: Використання італійського борошна з пшениці твердих сортів Molino Grassi надає структурі випічки особливу пухкість і пористість. До того ж вироби з борошна грубого помелу на довше зберігає свіжість і м’якість. Борошно Rimasinataper Pane рекомендується як ідеальний інгредієнт для випікання домашнього хліба, приготування класичних пшеничних паличок фокаччу, а також традиційної італійської страви – піци. Крім приготування тіста, продукт використовується в соусах та борошняних заправках.

Упаковка: Продукт Molino Grassi упакований у легкий та зручний паперовий пакет. Упаковка вважається екологічно чистою, вона не виділяє сторонніх запахів і смаків, тому відмінно підходить для фасування борошна пшеничного. До того ж, вона забезпечує тривалу безпеку продукту, залишаючи його корисні якості.

Енергетична цінність 100 г: 346 ккал.

Поживна цінність 100 г: жирів 1,38 г, вуглеводів 68,77 г, білків 11,83 г.

Термін зберігання 12 міс.