Благодаря гидротермической обработке паром высокой температуры под давлением и последующей быстрой сушке зерно становится полупрозрачным и янтарным, в нем задерживаются витамины, клетчатка и минеральные соли, приобретая такую же питательную ценность, как и коричневый рис.
Пропаренный рис также сокращает время приготовления и не переваривается, что идеально подходит для быстрого приготовления блюд и хранения в холодильнике.
Идеально подходит для ризотто, салатов и гарниров.
Відгуки
Очистити фільтрВідгуків немає, поки що.