Пропарений рис зберігає корисні властивості бурого рису, а за кольором і смаком схожий на мелений. Пропарене зерно зберігає до 80% корисних речовин, не скочується і залишається злегка твердим; его желтоватый оттенок ичесает во время варки, и рис становится белоснежным. Цього вистачить, щоб варити його довго – близько 25 хвилин.
Продукт виробляється італійською компанією Riseria Campanini, яка знаходиться в Сан-Джорджо-ді-Мантуа. Она занимается обработкой риса без применения химии по правилам НАССР и его складированием. Компанія має сертифікати IFS, BIO (organic) і KOSHER (кошерність). Сировина закуповується в традиційних рисових регіонах Італії (Ломбардія, Венето та Емілія). Компанія виставляє на продаж великий перечень різних сортів рису, який є повністю натуральним продуктом, зберігши всі свої огранолептичні показники.
Відгуки
Очистити фільтрВідгуків немає, поки що.