Финики Medjool – самый известный в мире тип фиников, известный как королевские финики. Они являются редким и экзотическим деликатесом для гурманов благодаря своим большим размерам и уникальному впечатляющему вкусу. Иорданский финик Medjool известен своим высочайшим несравненным качеством и отличным вкусом благодаря идеальному климату и почве в долине реки Иордан. Это обеспечивает высочайшее качество и неповторимый вкус каждой упаковки фиников Abu Ayyash Medjool, которые отличаются от любых других фиников, выращиваемых в других странах. Послеуборочный процесс – один из наиболее важных процессов в производстве фиников Medjool, при котором фокусируются на сортировке фиников Medjool по трем основным категориям: размер, дряблая кожица и содержание влаги. В коробку кладут лучшие, чтобы каждая упаковка соответствовала Вашим ожиданиям.

Немного про Королевские финики, они бывают 4 видов и 5 размеров (маленький, средний, большой, jumbo и super jumbo).

Финики Premium Medjool.

Финики высшего качества характеризуются 0% отслоением рыхлой кожицы с допуском ошибки 5%. Рыхлая кожица влияет не на качество вкуса, а только на эстетику фиников.

Финики Fancy Medjool.

Фантастическое качество характеризуется наличием дряблой кожи с одной стороны или эквивалента одной стороны поверхности фиников с допуском ошибки 5%.

Финики Medjool Choice.

Качество выбора характеризуется наличием дряблой кожи на более чем одной стороне или эквивалентом более чем одной стороны с допуском ошибки 5%

Финики Rutab Medjool.

Также известен как Bon-Bon Medjool с очень высоким содержанием влаги. Известен своей нежной мягкой формой и сладким вкусом. 

* Все четыре сорта происходят из одного дерева и могут быть в каждой коробке Abu Ayyash Medjool Dates.