Китайская вяленая вишня – изысканный сладкий деликатес. Да, да! Именно сладкий, т.к. ягоды вишни не просто держат в сиропе перед сушкой, – для вяления используют только ягоды некислых сортов китайской вишни.
Цукат вишни сочетает в своем составе почти все витамины группы В, а так же Е, С, РР и целый набор необходимых организму минералов, таких как – железо, калий, цинк, медь, марганец, фтор, кальций, молибден, кобальт, йод, фосфор, натрий, магний. Польза вишни бесспорна – витамин C и антоцианы, входящие в состав вишни, обладают антиоксидантной активностью, предотвращают преждевременное старение клеток, снижают вероятность развития онкологических заболеваний.
Отзывы
Отзывов пока нет.