Цукаты из имбиря от Olmish – это сушеные ломтики имбирного корня, покрытые сахарной пудрой. В сушёном имбире концентрация полезных веществ в 10 раз выше, чем в сыром. Продукт популярен в Индии и других восточных странах.
То, чем полезен вяленый имбирь в сахаре, делает его не только лакомством, но и лечебным, укрепляющим средством. Благодаря наличию витаминов A, B, C, фосфора, кальция, магния, калия, клетчатки и эфирных масел продукт комплексно влияет на организм – снижает холестерин, нормализует работу нервной системы, налаживает метаболизм. Имбирь полезен для профилактики простуды и повышения иммунитета. Но он противопоказан при диабете, болезнях почек и желудочной язве.
В основном его едят отдельно или вприкуску с чаем. Иногда добавляют в напиток. Он также подходит в качестве добавки для выпечки, десертов и других блюд.
Отзывы
Отзывов пока нет.