Домашняя паста с томатным песто

[vc_row][vc_column][vc_column_text]

Ингредиенты

яйцо — 2 шт.
желтки — 4 шт.
мука пшеничная — 250 г
соль
чеснок
помидор
базилик
миндаль — 100 г
сыр твёрдый
масло оливковое

Отделяем желтки от белков. Соединяем 2 яйца и 4 желтка, перемешиваем. Муку высыпаем на доску и делаем углубление в середине. В это углубление вливаем желтково-яичную массу и начинаем активно всё соединять.

Солим массу и вымешиваем тесто продолжительное время. Затем скатываем тесто в шар, заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник на 10 минут.

Затем тесто еще раз вымешиваем и раскатываем на тонкие пласты, а затем нарезаем на тонкие ленты.

Готовим песто: жареный миндаль заливаем горячей водой для того, чтобы потом снять шкурку с орехов. У базилика отделяем листики от палочек. Сначала в чаше блендере пробиваем миндаль с чесноком в грубую крошку, затем добавляем листики базилика, натёртый твёрдый сыр и оливковое масло.

У помидоров вырезаем мякоть, оставляем только стенки и нарезаем на небольшие кубики.

Пасту отвариваем в подсоленной воде несколько минут. Отваренные макароны перекладываем в миску, обильно поливаем оливковым маслом и перемешиваем.

Сверху выкладываем песто, перемешивая его с помидорами. Приятного аппетита!

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column]

Италия

БИО Соль розовая Гималайская крупная Casa Rinaldi 1 кг

Casa Rinaldi

228 ₴

Вес	1 кг
Вид	Соль
Фасовка	1 кг
Страна	Италия
Бренд	Casa Rinaldi

В корзину

Италия

БИО Соль розовая Гималайская мелкая Casa Rinaldi 1 кг

Casa Rinaldi

228 ₴

Вес	1 кг
Вид	Соль
Фасовка	1 кг
Страна	Италия
Бренд	Casa Rinaldi

В корзину

Масло оливковое Extra Vergine Casa Rinaldi 1 л

620 ₴

Вес	2 кг

В корзину

Италия

Масло оливковое Extra Vergine Casa Rinaldi 500 мл

Casa Rinaldi

470 ₴

Вес	0.5 кг
Вид	Оливковое масло Extra Virgin
Фасовка	500 мл
Страна	Италия
Бренд	Casa Rinaldi

В корзину

Италия

Масло оливковое Extra Vergine с базиликом Casa Rinaldi 250 мл

Casa Rinaldi

530 ₴

Вес	1 кг
Вид	Оливковое масло Extra Virgin
Фасовка	250 мл
Страна	Италия
Бренд	Casa Rinaldi

В корзину

Италия

Масло оливковое Extra Vergine с трюфелем Casa Rinaldi 250 мл

Casa Rinaldi

739 ₴

Вес	1 кг
Фасовка	250 мл
Страна	Италия
Бренд	Casa Rinaldi
Не рекомендуется к отправке Новой Почтой	Да

В корзину

Масло оливковое для жарки Casa Rinaldi 1 л

610 ₴

Вес	1 кг

В корзину

Италия

Масло оливковое для жарки Casa Rinaldi 500 мл

Casa Rinaldi

413 ₴

Вес	0.5 кг
Вид	Оливковое масло для жарки
Фасовка	500 мл
Страна	Италия
Бренд	Casa Rinaldi

В корзину

ТОПСША

Миндаль сырой золотой

Оценка 5.00 из 5

135 ₴ – 450 ₴

Вес	Н/Д
Вид	Миндаль
Фасовка	300 г, 500 г, 1 кг
Страна	США
Страна сырья	США
Способ упаковки	Зип-пакет
Метод приготовления	Сирий продукт
Калорийность (на 100 г)	572 ккал
Белки (г)	21.22
Жиры (г)	49.42
Углеводы (г)	9.47
Условия хранения	вологість до 70%, от +3°С до +20°С
Срок хранения	12 мес