Курага – высушенные плоды абрикоса, которые при сушке не только не снижают питательную ценность, но и концентрируют полезные вещества. Благодаря своему составу курага оказывает благотворное влияние на организм человека. В ней содержится витамины А, В1, В2, РР, Е, С, К, бета каротин, железо, фосфор, калий, натрий, магний, кальций, клетчатка.
Курага занимает первое место среди продуктов по содержанию калия.
Курага считается замечательным диетическим продуктом и доказано её омолаживающее действие на организм.
Диетологи и врачи советуют ежедневно употреблять курагу.
Курага помогает при анемии, ЖКТ, заболевании глаз, атеросклерозе, гипертонии, сердечно-сосудистой системы, предотвращает возникновение инфаркта и инсульта, снижает уровень холестерина. Большое количество калия способствует регулировать кровяное давление, поэтому полезна гипертоникам. Курага эффективно выводит токсины и шлаки из организма, способствует очищению печени.
Для людей, которые придерживаются диеты, спортсменам и тем, кто занимается повышенной физической и умственной нагрузкой, курага просто необходима в ежедневном рационе.
Курага замечательно сочетается с другими сухофруктами и орехами. Например, смесь кураги, чернослива, грецких орехов и мёда – отличное витаминное средство для поддержания иммунитета. В приготовленных блюдах и напитках курага придаст им неповторимый вкус, цвет и яркий аромат.
Отзывы
Отзывов пока нет.