Консервація
Азіатська кухня
[vc_row][vc_column][vc_column_text text_larger=”no”]
Спагетти карбонара — хоть блюдо и итальянское, оно имеет хорошую популярность во всем мире, в том числе и у нас. Изобретенная когда-то простыми шахтерами, эта простая и сытная паста завоевала сердца и желудки многих. Для карбонары нужно выбирать такие ломтики бекона, где больше мяса и меньше жира. Если его будет много, то, вытапливаясь при готовке, он сделает пасту слишком тяжелой. Можно подавить чеснок и бросить в поджарку. Но, чтобы блюдо приобрело утонченный, еле уловимый аромат, достаточно потомить ломтики чеснока в масле и убрать из сковороды спустя пару минут. Не обязательно использовать в рецепте карбонары спагетти — выбирайте любимые макароны из 500 видов всевозможной пасты. Но только из твердых сортов пшеницы.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
| Спагетти | 250 г |
| Сливочное масло | 20 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Красный лук | 1 головка |
| Бекон | 50 г |
| Сливки 20%-ные | 200 мл |
| Тертый сыр пармезан | 50 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column]
БІО Сіль рожева Гімалайська велика Casa Rinaldi 1 кг
Морська сіль Casa Rinaldi 220 г
Морська сіль велика 100% італійська Casa Rinaldi 1 кг
Морська сіль велика Преміум Casa Rinaldi 1 кг
Морська сіль дрібна 100% італійська Casa Rinaldi 1 кг
Морська сіль дрібна Премиум Casa Rinaldi 1 кг
Паста Спагетті без глютену Casa Rinaldi 500 г
Перець запашний горошок, 1 кг
Сіль Гімалайська рожева Casa Rinaldi 200 г
Соус Карбонара Casa Rinaldi Carbonara 190 г
Спагетті BIO Casa Rinaldi 500 г
Спагетті BRONZO Casa Rinaldi 500 г
